昨夜は
友人ご夫婦からご招待いただいて
Redondo Beach Pier (レドンドビーチピア)にある
Pier Seafood Restaurantで
ディナーをいただきました。
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| Abalone アワビ |
こちらのアワビは臭みもなく
身がぷりぷりで
レモンを絞って
そのままいただいても美味しかったですし
わさび醤油と一緒にいただいても美味しかったです。
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| スパイシーなフィッシュスープ |
オーダーに関しては
友人ご夫婦に
全てお任せしたので
メニューの名前は分からないのですが。
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| ロブスター |
ロブスターはいたって普通で
特別に「！！」とは思わなかったです。
でも もちろん美味しい。
ロブスターの殻を叩くための
木製の金づちも用意されていたのですが
全く役に立たず
素手でガシッと殻を割り
中の身をいただきました。
ロブスターやカニなどの
甲殻類をいただくときは
かならず素手を使うので
手が汚れてしまいますよね。
それでも
その価値がある
とても美味しいシーフードを
ごちそうになりました。
Pier Seafood Restaurant
127 Fishermans Wharf, Redondo Beach, CA 90277
Redondo Beach Pier
Redondo Beach Pier
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